About this role
Pappa Grappa är en italiensk restaurang i centrala Linköping. Hos oss står italiensk matlagning, goda råvaror och ett genuint värdskap i centrum. Vi arbetar som ett team där kvalitet, samarbete och ett bra arbetsklimat är viktiga delar av vardagen. Vi söker nu en kock som vill bli en del av vårt köksteam på heltid. Om tjänsten Som kock hos Pappa Grappa arbetar du med tillagning av italienska rätter såsom pasta, kött, fisk och sallader. Du är en del av kökets dagliga arbete och bidrar till att hålla en jämn kvalitet och ett bra arbetsflöde under service. Arbetsuppgifterna innefattar bland annat: Tillagning av rätter enligt meny och rutiner Förberedelser inför service (mise en place) Säkerställa kvalitet, smak och presentation Följa rutiner för hygien och livsmedelssäkerhet Samarbete med övriga köksteamet Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete som kock Är ansvarstagande, noggrann och stresstålig Trivs med arbete i högt tempo Har god samarbetsförmåga Erfarenhet av italienskt kök är meriterande Anställningsform och arbetstid Heltid Tillsvidareanställning med inledande provanställning Arbetstiden är främst förlagd till kvällar och helger Tillträde enligt överenskommelse Vi erbjuder En heltidstjänst i en restaurang med verksamhet året runt Ett varierande arbete i ett engagerat köksteam En arbetsplats där samarbete och kvalitet står i fokus Ansökan Skicka din ansökan med CV och kort presentation till: [email protected] Rubrik: PG Linköping Kock Urval och intervjuer sker löpande.