About this role
Maten vi lagar och bereder är huvudsakligen smörgåsar, sallader och soppa. Du har gärna erfarenhet att jobba som kallskänka med personalansvar, och kan se till att rätt förutsättningar finns för att kökspersonalen ska kunna göra ett bra arbete tillsammans. I samråd med ansvarig chef tar du också fram nya smaker och rätter som passar verksamheten. Du trivs med ett högt tempo, är flexibel, värdesätter en god mise en place och känner dig bekväm i ledarskapsrollen. Arbetstiderna är vardagar samt varannan helg, kl. 6-15 med möjlighet till flex (under förutsättning att ditt team ser till att verksamheten löper på). Du ska ha minst 1 års erfarenhet som kallskänk/köksmästare. Du som söker är passionerad och stolt över ditt yrke, gillar att ha kul och trivs på en arbetsplats med olika säsonger där det händer mycket. Systrarna Delselius är ett klassiskt bageri och kafé på Värmdö, 25 minuter från innerstan. Vi är kända för hög kvalitet och bra service, och har en fantastisk utsikt över vattnet. Vi söker dig som har erfarenhet av kallskänk och kan ansvara för: - Schemaläggning och bemanning - Hygien och egenkontroll - Kvaliteten på det som går ut - Lägga beställningar Självfallet är du även med och arbetar i köket. Välkommen att skicka in din ansökan! Vi på Systrarna Delselius erbjuder ett kafé och bageri med sjöutsikt och högt i tak - Både bokstavligen och bildligt talat. Med ett bra gäng som plattform och planer på att bygga ut den egna kaféverksamheten, samt utöka försäljningen till externa kunder så behövs extra arbetskraft. Kommunikationerna är bra med direktbussar som går ofta från Slussen alternativt från Nacka/Värmdö.