About this role
Vi söker nu en engagerad, kreativ, lösningsorienterad och driven frukostansvarig. Du ska kunna arbeta självständigt, vara flexibel, morgonpigg samt ha öga för detaljer. Noggrannhet och prestigelöshet är två av dina drivkrafter samtidigt som gästens frukostupplevelse är i fokus. Ditt sinne för ordning och reda samt viljan att göra det lilla extra driver dig och avdelningen framåt mot uppsatta mål. Din goda kommunikativa förmåga skapar relationer över avdelningsgränserna och gör dig till ett naturligt bollplank för våra medarbetare. Som frukostansvarig hos oss ansvarar du för att du tillsammans med ditt team levererar den bästa tänkbara frukostupplevelsen för våra gäster. Du kommer att ansvara för att vår buffé alltid håller högsta kvalitet och ser inbjudande ut, med detta kommer naturligt hygienansvar, HACCP. Vidare tillagar vi det mesta från grunden varför vi gärna ser att du har ett intresse för matlagning där råvaran sätts högt i fokus. I tjänsten ingår ansvar för konferensfika, lunchservering, inköp, inventering, beställningar och fakturahantering. Du är även ansvarig för miljön och känslan i matsalen därför förutsätter vi att du är en pigg, glad och social människa. Tänk på att ett glatt ”god morgon” kan göra någons dag. Vi ser även att du följer företagets policys och riktlinjer samt är en bra teamspelare. Du rapporterar till kökschefen. Best Western Eurostop Örebro är ett familjeägt hotell inom den globala hotellfamiljen, Best Western som stolt kan presentera över 4000 individuellt ägda hotell världen över. Hotellet inryms i det välkända tornet vid Eurostop på Boglundsängarna i norra Örebro. De 109 rummen och två sviterna fördelat på 12 våningar har alla en modern standard och fylls så väl av affärsresenärer som privatresenärer och konferensgäster. Våra 8 möteslokaler kan fyllas med allt från 2-170 personer i flexibla lokaler där vi erbjuder en helhetsupplevelse med möteslokal, måltider och övernattning.