About this role
Då tjänsten ställer höga krav på flexibilitet, ansvarsfullhet och en mycket bra känsla för service, ser vi att du som söker besitter dessa egenskaper. Du är en kommunikativ och prestigelös person som trivs med att arbeta i grupp i ett högt tempo. Vidare tror vi att du är en resultatinriktad person med god samarbetsförmåga som ser till både personalens och verksamhetens behov. Har du erfarenhet av att arbeta med olika kassasystem är det meriterande, men inget krav. Vi ser gärna att du har en spetskompetens inom yrkesområdet. - Genomgången relevant utbildning inom hotell och restaurang - Flerårig dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst - Förmåga att ta beslut och visa gott omdöme - Stor samarbetsförmåga och hög servicenivå - Dryckeskunskaper I tjänsten ingår, förutom sedvanliga serveringsuppgifter, att säkerställa den dagliga driften och servicen mot såväl gäster som medarbetare, stängnings- och kassaansvar samt arbete i baren efter föreställningar. Arbetstimmarna är varierande på dagar och kvällar, och är förlagda med fokus på när vi har förställningar vilket innebär alla veckodagar. Då Malmö Opera håller stängt delar av sommarmånaderna förläggs också restaurangens huvudsemester till denna period. Tjänsten är direkt underställd Arrangemangschefen. Nu söker vi serveringspersonal till Malmö Operas restaurang Operagrillen. Vi erbjuder dig en tillsvidareanställning i en kreativ miljö där vi gemensamt arbetar för att skapa optimala förutsättningar för vår publik. Som serveringspersonal arbetar du inom Arrangemangsavdelningen som ansvarar för de publika delarna och omfattar den välrenommerade restaurangen Operagrillen, foajéservering, samt vår interna personalmatsal. Malmö Opera är sedan 1944 södra Sveriges operahus med en central placering i Öresundsregionen. Vi har något för alla och spelar allt från klassiskt och traditionellt till modernt och nyskrivet. Salongen, en av Nordens största, rymmer över 1500 åskådare och scenen med sina 600 kvadratmeter tillhör de största i Europa. Malmö Opera har drygt 270 tillsvidareanställda och 500-700 pjäsengagerade per spelår. Under ett spelår producerar vi drygt 300 föreställningar för stora scenen samt för barn-, ungdoms- och turnéverksamheterna.