About this role
Du ska ha ett innovativt tankesätt när det kommer till mat samt vara stresstålig och snabb. Du ska besitta praktisk erfarenhet ifrån liknande arbete sedan tidigare där noggrannhet varit centralt. Meriterande är om du tidigare arbetat med finare a la carte samt har ett ekonomiskt tänkande och erfarenhet inom inköp. Till restaurang Elysée i centrala Malmö söker vi nu erfarna kockar. Du ska ha arbetat några år i kök och vara stresstålig, snabb och vilja utvecklas. Du brinner för mat och att ge våra gäster den bästa upplevelsen. Primärt fokus kommer att vara på a la carte men även meriterande om erfarenhet finns inom fondue, buffé och finare a la carte. Besitter du ledarskapserfarenhet så finns möjlighet att få en mer senior roll inom vårt kök. Ansökningar tages emot löpande och tjänsten påbörjas omgående. Nöjeskvarteret Malmborgen med Restaurang Elysée, S:t Markus Vinkällare samt Gränden har sedan 1970-talet varit en av Malmös mest familjekära krogkoncept. Hos oss är det viktigt att gästen sätts i fokus där mat och miljö samverkar för att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Elysée är idag en del av vår koncern Malmborgen som även består av både nattklubb och Pub. Här serverar vi klassiskt fondue och a la carte och söker dig som vill hjälpa oss att göra restaurangen ännu bättre.