About this role
Är du en ambitiös kock och söker nya utmaningar? Då kan detta bli din nya vardag: www.youtube.com/watch?v=0eal0t6Z3jk Det mycket populära och prisbelönta italienska restaurangkonceptet ( www.restaurangbasta.se ) öppnar under vintern 2019 en enhet på 110 sittplatser på Drottninggatan 18 i Gävle och söker nu ett helt nytt team med pizzabagare, kockar och en köksmästare som vill vara med på resan att etablera en topprestaurang. Som köksmästare ser vi dig besitta ledaregenskaper som får samtliga medarbetare att jobba mot samma mål. Du kommer att vara en viktig person i organisationen som vill vara med att leda utvecklingen och sätta prägel på konceptet där visionen är att utveckla landets i särklass mest driftsäkra italienska restaurangkoncept. Erfarenhet av leverantörskontakter och köksekonomi är meriterande om du söker till köksmästarrollen. Entreprenörerna bakom konceptet har kort erfarenhet från branschen och villkorar inte att du som söker har mångårig erfarenhet som köksmästare. Vi ser gärna att du är redo för nästa steg där du utmärker dig med ett hunger och framtida ambitioner utöver det vanliga. Som pizzabagare och kock ser vi att du brinner för matlagning och särskiljer dig från mängden genom din noggrannhet, entusiasm och passion för det italienska köket. Som köksmästare ser vi dig besitta ledaregenskaper som får samtliga medarbetare att jobba mot samma mål. Du kommer att vara en viktig person i organisationen som vill vara med att leda utvecklingen och sätta prägel på konceptet där visionen är att utveckla landets i särklass mest driftsäkra italienska restaurangkoncept. Erfarenhet av leverantörskontakter och köksekonomi är meriterande om du söker till köksmästarrollen. Entreprenörerna bakom konceptet har kort erfarenhet från branschen och villkorar inte att du som söker har mångårig erfarenhet som köksmästare. Vi ser gärna att du är redo för nästa steg där du utmärker dig med ett hunger och framtida ambitioner utöver det vanliga. Som pizzabagare och kock ser vi att du brinner för matlagning och särskiljer dig från mängden genom din noggrannhet, entusiasm och passion för det italienska köket. Basta är ett italienskt koncept med en modern storstadskänsla som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Med en industriell miljö, som är inspirerad från perioden när den italienska retro matkulturen växte fram i New York, är målet med Basta att modernisera den svenska pizzerian via dess autentiska format: den världsberömde Napolitanska pizzan. Konceptet kompletteras med ett pastalabb där det dagligen tillverkas färsk pasta likt spaghetteria butikerna i Bologna. Instagram: basta_urbanitalian Video: https://www.youtube.com/watch?v=Pqe7VxFNvg8