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BANQUET MANAGER @ Accor

Barú, Bolívar, coOnsiteFull-timePosted 28 days ago

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About this role

Coordinar y supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos sociales, corporativos y protocolares.Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad establecidos por el hotel.Liderar y motivar al equipo operativo de banquetes, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo.Realizar reuniones operativas previas a los eventos para asegurar claridad en la ejecución y distribución de funciones.Mantener comunicación constante con cocina, ventas, eventos, housekeeping e ingeniería para asegurar el éxito de cada operación.Verificar que los salones y áreas de eventos se encuentren en óptimas condiciones de limpieza, organización y ambientación. Nuestro Banquet Manager, deberá ser Profesional en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o carreras afines con al menos 3 años de experiencia en operaciones de banquetes, eventos o alimentos y bebidas en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel y experiencia liderando equipos operativos y coordinando eventos de gran formatoDeberá también, planear, coordinar y supervisar la operación integral de eventos y banquetes del hotel, garantizando experiencias memorables para huéspedes y clientes.adicionalmente, deberá contar con competencias tales como el liderazgo, atención al detalle, organización, planificación y orientación al servicio.Finalmente, deberá contar con un nivel de inglés fluido y conversacional como requisito indispensable para esta posición. Beneficios y tarifas preferenciales en los Hoteles Accor en todo el mundo.Oportunidad para desarrollar su talento con opciones de proyección y crecimiento global.

Skills

OtherMid-Senior LevelLeisure And Travel

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