About this role
Pour notre ouverture prochaine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats mettant en valeur les produits du terroir, tout en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions: - Préparer et cuisiner des plats locaux et traditionnels en utilisant des produits frais et de saison. - Participer à la création de menus. - Assurer la présentation soignée des plats. - Gérer les stocks de produits en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en coupure. Repos le mercredi et jeudi. Possibilité d'hébergement.