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Aide de cuisine H/F SAISON été @ TERRE ET LACS DU JURA

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About this role

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation des repas et apportez un soutien à l'équipe de cuisine.

À ce titre, vos principales missions sont :

  • Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, lavage et découpe des fruits et légumes.
  • Préparer les entrées froides, les desserts et les différentes garnitures.
  • Participer au dressage et à la présentation des préparations.
  • Assurer la mise en place des préparations pour le service.
  • Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.
  • Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

  • Vous appréciez le travail en équipe et le milieu de la restauration.
  • Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).
  • Vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène.
  • Vous faites preuve de polyvalence et d'adaptabilité.
  • Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.

Conditions de travail

  • Travail en équipe au sein d'une cuisine de restauration collective.
  • Travail possible les week-ends et jours fériés selon le remplissage de la structure.
  • Horaires variables selon l'activité et la saison : poste de matin ou d'après-midi selon planning établi.
  • Type de contrat : CDD saisonnier
  • Durée hebdomadaire : temps complet
  • Rémunération : 13 euros bruts de l'heure

Un avantage en nature par jour.

Poste saisonnier : saison 2027 de 1er Mars (ou 1er Avril) au 29 Octobre 2027.

Skills

dessertsHACCP

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