About this role
Nous recherchons un(e) Charcutier-Traiteur / Boucher H/F pour notre client en grande distribution.
Vous êtes passionné(e) par les produits frais, avez le sens du commerce et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la valorisation de nos produits traditionnels et de qualité.
Vos missions
Assurer la préparation, la découpe et la transformation des produits de boucherie et/ou de charcuterie.
Réaliser la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon.
Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix en leur apportant un service de qualité.
Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la limitation des pertes.
Veiller à l'attractivité et à la bonne tenue du rayon tout au long de la journée.