About this role
Notre client est un domaine viticole ambitieux d'environ 15 ha en AOP Touraine. La production est certifiée bio, un passage en biodynamie est envisagé. Le matériel est adapté aux ambitions qualitatives.
Rattaché au propriétaire, et en interaction régulière avec des consultants vignes et cave, vous incarnez le domaine et avez en charge l'intégralité des responsabilités d'une exploitation viticole :
Vigne : Définition des itinéraires techniques et mise en œuvre. Encadrement des permanents et participation aux travaux
Cave : Vinification, élevage, mises en bouteilles
Représentation commerciale et idéalement développement / prospection en France et à l'Étranger
Administratif viti vinicole et administratif général
Préparation et suivi d'un budget, reporting régulier et structuré
Professionnel de la viticulture et de l'œnologie, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans des postes opérationnels et très qualitatifs. Vous avez une légitimité dans la culture et la vinification du Cabernet Franc et du Chenin.
Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre polyvalence, votre capacité d'organisation, votre communication efficace et votre exigence. Une expérience et un attrait pour le développement commercial sont un vrai plus, de même que la pratique de l'Anglais.
Condition d'embauche
Type de contrat : CDI statut cadre
Rémunération : selon profil
Prise de poste au plus tôt
Un logement peut être mis à disposition temporairement