About this role
SAMSIC EMPLOI SÈTE recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire un Opérateur de production / Pétrin H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de longue durée.
Vos missions
Au sein de l'équipe de production, vous participez à la fabrication des produits dans le respect des recettes, des normes de qualité et des règles de sécurité.
Préparer et approvisionner les lignes en matières premières ;
Respecter les recettes et le cahier des charges des produits ;
Réaliser les opérations de pétrissage, découpe et cuisson ;
Surveiller le bon fonctionnement des machines et effectuer les réglages nécessaires ;
Assurer la maintenance de premier niveau des équipements ;
Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication ;
Renseigner les fiches de contrôle et assurer le suivi de la production ;
Appliquer rigoureusement les consignes de fabrication, d'hygiène et de sécurité.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.