About this role
Nous recherchons pour notre Carrefour Market Bordeaux Cauderan Ferry un(e) Boulanger(ère) en CDI, 40h45 hebdomadaires, pour rejoindre l'équipe.
Vos missions
- Réaliser la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les quantités prévues
- Assurer le pétrissage, la fermentation, le façonnage, la cuisson et le contrôle de la qualité des produits
- Mettre en place et approvisionner le rayon boulangerie tout au long de la journée
- Veiller à la fraîcheur, à la présentation et à la disponibilité des produits
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
- Gérer les stocks, les matières premières et les dates de péremption
- Participer aux inventaires et au suivi des pertes
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Collaborer avec l'équipe du rayon et participer aux actions commerciales du magasin.
Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience en boulangerie, idéalement en magasin ou en artisanat
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de cuisson et de gestion de la production
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
- Vous avez le sens du service client et savez travailler dans le respect des normes d'hygiène
- Une formation de boulanger ou une expérience équivalente est appréciée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 12,44€ par heure
Nombre d'heures : 40.45 par semaine
Lieu du poste : En présentiel