About this role
Nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de préparation en poissonnerie H/F/X pour rejoindre notre équipe au Grau-du-Roi. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité et la fraîcheur des produits proposés à notre clientèle.
Le poste est basé sur 24 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi.
Vos missions principales consistent à vider les poissons, les nettoyer selon les règles de l'art, puis les trancher en fonction des besoins du rayon et des commandes.
Vous manipulez au quotidien différentes variétés de poissons, de crustacés et de mollusques, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de la chaîne du froid. Vous veillez également à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail.
Ce poste est ouvert à toutes et tous, dans un environnement bienveillant où votre savoir-faire est pleinement valorisé.