About this role
Vos missions
Au sein de l'équipe de production, vous participez à la fabrication des différents produits de boulangerie dans le respect des recettes, des méthodes de fabrication et des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous serez notamment amené(e) à :
Préparer et réaliser les pâtes et différentes fabrications ;
Effectuer les opérations de pétrissage, façonnage et cuisson ;
Contrôler la qualité des produits ;
Respecter les temps de pousse et les procédures de fabrication ;
Veiller au bon entretien du matériel et de votre poste de travail ;
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Informations complémentaires
Horaires : 7-15h.
Travail le week-end en roulement.
2 jours consécutifs de repos.