About this role
- A pourvoir au 01/01/2027 - Durée du contrat évolutive
Nous recherchons un/e boulanger/e sérieux/se, motivé/e et ponctuel/le pour rejoindre notre boulangerie artisanale et bio.
Le poste consiste principalement à :
-division et pesée des pates
-boulage et façonnage des pains
-travail sur pains traditionnels et pains au levain
-respect des temps de fermentation et de cuisson
-préparation des fournées de nuit
-entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène
Travail principalement de nuit (3h à 9h).
Repos hebdomadaire les dimanches et lundis, sauf en juillet et août ou l'activité est plus soutenue