About this role
RECRUTEMENT - CUISINIER(E) spécialisé dans le TANDOOR INDIEN OU NÉPALAIS (H/F)
Tandoori Himalaya - Saint-Brieuc (Bretagne, France)
Le restaurant Tandoori Himalaya, situé à Saint-Brieuc en Bretagne, recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine indienne et/ou népalaise pour rejoindre son équipe.
Missions
- Préparation des marinades traditionnelles indiennes et népalaises
- Maîtrise de la cuisson au four tandoor
- Préparation des naans, cheese naans et pains traditionnels
- Réalisation des plats tandoori
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et préparation des matières premières
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine indienne ou népalaise
- Maîtrise du four tandoor indispensable
- Sérieux, autonomie et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Conditions
Contrat à temps plein
Salaire attractif selon expérience
Ambiance familiale et équipe conviviale
Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées par e-mail ou téléphone.
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine authentique indienne et népalaise, souhaitant s'investir durablement dans notre établissement.