About this role
Missions principales
- Préparer et cuire les viandes, poissons et grillades.
- Réaliser les sauces chaudes et froides.
- Assurer les cuissons selon les standards de la maison.
- Contrôler la qualité et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de son poste de travail.
Profil recherché
Expérience sur poste similaire.
Maîtrise des cuissons et techniques de grillade.
Rapidité d'exécution et précision.