About this role
Thalacap Camargue recherche pour son restaurant « Le Grain de Sel » un(e) Commis de cuisine / Plongeur(se) en CDD avec reconduction possible
Envie de rejoindre une équipe à taille humaine, dans un cadre agréable et apaisant, loin du rythme effréné de certains restaurants ?
Bienvenue à Thalacap Camargue !
Notre restaurant accueille principalement une clientèle de curistes, en court ou long séjour, dans un environnement tourné vers le bien-être, la détente et la qualité.
Un cadre de travail qui change tout
Vous bénéficiez d'une organisation stable et de services à horaires fixes :
9h00 - 14h00
18h30 - 21h30 environ
Environ 90 à 100 couverts par jour
Planning connu à l'avance
2 jours de repos
Utilisation d'une pointeuse
Mutuelle d'entreprise 100 % prise en charge
Une organisation permettant de mieux concilier vie professionnelle et vie personnelle
Votre rôle au sein de la cuisine
En tant que Commis de cuisine / Plongeur(se), vous serez un véritable soutien pour l'ensemble de l'équipe.
Vous participerez notamment à :
La plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel
L'entretien et le rangement de la cuisine
L'épluchage, le lavage et la préparation des légumes
La réalisation de préparations simples
La mise en place avant les services
L'aide au dressage des plats
L'assistance aux cuisiniers dans les différentes étapes de préparation
L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Notre cuisine propose une cuisine traditionnelle mettant à l'honneur les produits du terroir.
Et surtout, si vous souhaitez apprendre, vous aurez la possibilité de monter progressivement en compétences et de découvrir les différentes techniques de production culinaire.
Qui recherchons-nous ?
Pas besoin d'être un chef confirmé !
Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et qui a envie de s'investir dans une équipe.
Une première expérience en cuisine ou en plonge est appréciée. Un CAP Cuisine est un plus, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus.
Votre savoir-être fera la différence
Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et fiable
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique et volontaire
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes
Vous avez envie d'apprendre et de progresser
Vous savez vous adapter et donner un coup de main là où c'est nécessaire
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'au-delà d'un poste en cuisine, nous vous proposons de rejoindre un établissement reconnu pour son environnement privilégié, une équipe professionnelle et une organisation de travail stable.
Si vous avez envie de travailler dans une cuisine où l'entraide, le respect et la bonne humeur ont leur place, nous serons ravis de vous rencontrer !