About this role
Offre d'emploi : Agent d'Entretien Polyvalent en plonge - La Cavalerie
Dans le cadre du renfort de notre équipe de cuisine, nous recrutons un(e) plongeur(se).
Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir un cadre de travail propre et agréable !
Missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :
La plonge manuelle et mécanique (vaisselle, batteries de cuisine, ustensiles) ;
Le nettoyage et la remise en état des postes de travail, du matériel et des locaux de cuisine;
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ;
La gestion des déchets et du tri (dont biodéchets) ;
L'approvisionnement et le rangement de la plonge et des zones de stockage ;
Un appui ponctuel à l'équipe de cuisine (mise en place, conditionnement)0
Vous travaillez du lundi au vendredi, parfois le week-end, à échanger avec l'employeur durant l'entretien.
le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 17h30 à 19h00.
Profil recherché
Rigoureux(se), autonome et soucieux(se) du travail bien fait.
Sens du service et de l'organisation.
Lieu de travail : La Cavalerie