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Maître d'hôtel F/H @ ibis Antibes Sophia Antipolis

Valbonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FROnsiteFull-time
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About this role

RESPONSABILITÉS

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d'optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous jouez un rôle clé dans les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous

  • Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
  • Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c'est non négociable !
  • Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients.
  • Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d'éléphant. La carte et ses produits n'ont aucun secret pour vous.
  • Tenez le premier rôle dans le développement des ventes, du prix moyen et dans l'optimisation de vos marges opérationnelles.
  • Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.
  • Orchestrez le travail de l'équipe de salle pour un service sans fausse note.
  • Facilitez la collaboration entre les différents services (salle, cuisine, commercial).
  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
  • Maitrisez l'intégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

PROFIL RECHERCHÉ

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes ...

  • Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien entre votre équipe et votre manager, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.
  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
  • Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.
  • Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire.
  • Présent(e) sur les réseaux sociaux, et plus que liker, vous commentez et partagez des contenus.
  • Vous pouvez aisément interagir en anglais avec nos clients non francophones.

Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

Un profil junior est accepté.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

  • Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
  • Un indemnisation coupure à hauteur de 6 euros/ jour.
  • Une prime de cooptation

Et bien plus encore...

Skills

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