About this role
La Manouille, restaurant de spécialités montagnardes situé à La Salle-les-Alpes, au cœur de la vallée de Serre Chevalier, propose une cuisine traditionnelle et maison dans un cadre chaleureux. Ouvert uniquement le soir, l'établissement recherche un cuisinier ou une cuisinière pour renforcer son équipe pendant la saison d'hiver.
Vos missions
Préparer et réaliser les plats destinés au service du soir, avec l'appui d'un aide-cuisine.
Participer à l'élaboration de la carte et des menus.
Organiser la mise en place et veiller au bon déroulement du service.
Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et les espaces de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
CAP Cuisine souhaité,
Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire,
Autonomie, organisation, régularité et capacité à travailler en équipe,
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions du poste
CDD saisonnier du 5 décembre 2026 au 31 mars 2027.
39 heures de travail par semaine, en service continu.
Prise de poste à 16 h et fin de service vers 23 h environ.
Repos fixe le dimanche soir.
Rémunération comprise entre 1690 € et 2300 € net par mois, selon l'expérience et le profil.
Pas de disponibilité d'hébergement
Avantages
Mutuelle d'entreprise.
Repas fournis pendant les jours travaillés.
Prime de fin de saison possible, selon les résultats de l'établissement.
Travail uniquement en soirée.
Candidature
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.