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Second / Seconde de cuisine @ COLLEGE JOSEPH BOURY

02470, FROnsiteContract
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About this role

Vous assistez le cuisinier(re) dans ses activités et gérez la cuisine lorsqu'il est absent.

Vos missions principales sont

Préparation des entrées et des desserts .

Assurer le suivi de l'hygiène de la cuisine .

Participer au suivi des régimes alimentaires (allergènes... )

Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 14h45 pour les repas du midi (sauf pour le mercredi: horaire 6h30 à 10h30 pour réalisez le suivi administratif de la cuisine)

Poste à prendre à partir du 1 décembre 2026, jusqu'à la fin de l'année scolaire dans un premier temps pouvant se prolonger sur plus longue durée

PROFIL RECHERCHE

Vous avez une formation CAP/BEP cuisine et une expérience en cuisine idéalement en collectivité

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