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F&B Supervisor (m/w/d) @ Adina Apartment Hotel Munich

München, Bayern, 81671, DEOnsiteFull-time
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About this role

Find your Service-Sweet-Spot Das FITZROY ? Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente. kreativ, hochwertig, authentisch Was dich bei uns erwartet: Du unterstützt die Restaurantleitung und übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft Du bist Gastgeber:in auf Augenhöhe ? vom Begrüßen bis zum letzten Espresso Du sorgst für reibungslose Abläufe im Restaurant mit Fokus auf Service, Qualität und Gästezufriedenheit Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und insbesondere Weinauswahl Im Idealfall: Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung Du bringst eigene Ideen ein, optimierst Prozesse und hast den Überblick ? auch wenn?s voll wird

Was du mitbringst

  • Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Verantwortung für eigene Stationen Fundierte Weinkenntnisse, gerne mit Sommelier-Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und exzellenten Gästeservice Gastgeber:in durch und durch ? du weißt, wie man Menschen begeistert Du arbeitest strukturiert, packst mit an und verstehst, dass guter Service Teamarbeit ist Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Was dich bei TFE-Hotels erwartet: ?
  • 30 Urlaubstage - Zeit für Dich Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn Zusatzversicherung für Deine Gesundheit?
  • Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie &?Freunde? ?
  • Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden?
  • Internationales Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international?
  • Zahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung) TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen ?
  • Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit.
  • Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung.
  • Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln.
  • Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder.
  • Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen ? unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen.
  • Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina. ?

Skills

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

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