About this role
Conduire la ligne de production au sein de l'atelier de 3ème Transformation (fabrication de steaks hachés surgelés) en respectant et en faisant respecter les normes de productivité, qualité, sécurité et environnementales. Activités liées au poste : - Gérer les opérateurs de sa ligne, assurer la passation de consignes - Appliquer le planning de production - Contrôler la qualité des produits et garantir la traçabilité - Approvisionner la ligne - Intervenir en cas d'arrêt des machines (déblocage produit, maintenance premier niveau), si intervention mécanique faire intervenir la maintenance - Entretenir le matériel