About this role
Job Posting Title: Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
Location: Nienburg
Country: Germany
Verantwortlichkeiten
- Rohstoffansatz für Maltose-/Glucosetanks, Vor- und Hauptfermenter
- Sterilisieren von Rohstoffansätzen, Behältern und Rohrleitungen
- Beimpfen von Vor- und Hauptfermentern mit der Produktionskultur
- Fahren und Überwachen der Fermentationsprozesse mit Hilfe des Prozessleitsystems
- Sterile Probenahme und Durchführung produktionsbegleitender Analysen
- Fahren des Pressfilterautomats und der Polishfilterpresse in der Aufarbeitung Enzyme mit Hilfe des Prozessleitsystems
- Fahren der Ultrafiltrationsanlage.
- Fahren des Separators und des Sprühtrockners in der Aufarbeitung Kulturen mit Hilfe des Prozessleitsystems
- Abfüllung der Bakterienkulturen in Alu-Beutel
- Protokollierung der Rezepturen, Arbeitsvorgänge, Störungen und Mängel
- Steuerung der Hilfsbetriebe (Luft, Kühlwasser, Dampf)
- Fahren des CIP und SIP der Anlage mit Hilfe des Prozessleitsystems
- Manuelles Reinigen der Arbeitsmittel und der Arbeitsbereiche unter Beachtung der Hygienerichtlinien und GMP-Regeln
- Identifizieren von Anlagenstörungen, Beseitigen kleinerer Störungen und melden größerer Störungen/Abweichungen an den Vorgesetzten.
- Dokumentation der Arbeitsabläufe in SAP, Rezepturen, Störungsbuch, Schichtbuch und weitere, für den Produktionsprozess wichtigen elektronischen Dokumente
Qualifikationen
- Du bringst erste Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld mit (oder einschlägige praktische Erfahrung).
- Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick.
- Du verfügst über starke Kommunikations- und Teamfähigkeiten.
- Du besitzt sehr gute Deutsch in Wort und Schrift.
- Du bist sicher im Umgang mit Standard-Office-Tools (z. B. MS Office oder Google Workspace).