About this role
**Werde das Herz unserer Backstube!**
Die Bäckerei** Braaker Mühle sucht einen Bäcker aus Leidenschaft (m/w/d) ** für unsere Backstube in Braak in **Vollzeit für unsere Nachtschicht.**
**Echtes Bäcker-Handwerk** ist unverzichtbar: Jeden Tag schaffst Du bei uns genau die** Qualität und den Genuss** , auf den sich unsere Kunden schon morgens freuen.
Du weißt, wie man Teige richtig führt, liebst** echte Handarbeit** und **regionale Rohstoffe? ** Gemeinsam mit erfahrenen Profis und jungen Talenten stellst Du unsere Teige her, verarbeitest sie weiter und legst so die **Basis für all unsere täglichen Köstlichkeiten.**
**Unser Anspruch: Das beste Brot weit und breit. Bist Du dabei?**
**Was Du bei uns machst:** * **Herstellen, Kneten und Überwachen von Teigen** – vom optimalen Ruhen und Gären bis zur passenden Rezepturanpassung für höchste Qualität * **Teilen und Formen der Teige** nach Rezeptvorgabe für unsere vielfältigen Backwaren * **Sicherstellen von Sauberkeit,** Ordnung sowie allen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Backstube, inklusive Pflege der Maschinen und Werkzeuge * **Enge Zusammenarbeit im Team** , damit Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Ablauf sorgst
**Was Du mitbringst:** * **Leidenschaft für das Bäcker-Handwerk ** sowie Freude am Umgang mit unseren besten Backwaren * **Kreativität, handwerkliches Geschick ** und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln * **Eine eigenständige, gewissenhafte und zuverlässige Arbeitsweise** * **Flexibilität und Teamgeist ** – damit passt Du perfekt zu uns
**Was wir Dir bieten:** * **Sichere Planung & faire Bezahlung** (monatliche Dienstplanung, pünktliches Gehalt, attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit) * **Wertschätzung & starke Benefits** (Bis zu**85 % Personalrabatt auf unsere Backwaren** , vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge, monatlich 40 Euro auf Deiner Pluxee Card) * **Familiäres Miteinander & besondere Extras (** Kollegiales Arbeitsumfeld, Willkommenspaket, kleine Überraschungen zu persönlichen Anlässen sowie Firmenevents, Sonderzahlungen und Prämien. * **Mobilität & zusätzliche Unterstützung** (Zuschuss zur HVV-Karte) * kostenloser **Mitarbeiterparkplatz**
Du hast Fragen? Wir freuen uns auf Deinen Anruf unter: **040 380 78 66 40**