About this role
Mit über 155 Jahren ist die Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz eine der ältesten noch produzierenden Industriedenkmäler Deutschlands. Im Osten unserer Republik wird bereits seit 1869 unser Landskron Bier mit echter Tradition, viel Leidenschaft und Stolz produziert.
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit
Brauer und Mälzer (M/W/D)
Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich
Hauptaufgaben
- Steuerung und Überwachung der Bierherstellung vom Sudhaus bis zur Abfüllung
- Betreuung von Gär-, Lager- und Filtrationsprozessen
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Probenahmen
- Reinigung, Pflege und einfache Wartung der Produktionsanlagen
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Dokumentation der Produktionsprozesse
Berufliche und persönliche Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
- Idealerweise Berufserfahrung in einer Brauerei oder Getränkeproduktion
- Technisches Verständnis und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Wir bieten
- übergesetzlichen Urlaub pro Jahr
- Tarifnahe Vergütung inklusive Zuschläge
- Urlaubsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- Haustrunk und Mitarbeiterrabatte
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Kostenfreie Parkplätze
- Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer der traditionsreichsten Brauereien Deutschlands
Interessierte Damen und Herren senden ihre Bewerbungen mit aussagefähigen Unterlagen inkl. Angaben Ihrer Gehaltsvorstellung bitte an:
Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ
Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
An der Landskronbrauerei 116
02826 Görlitz
03581 / 465 - 0 [email protected]