About this role
事業所名: 新日本産業 株式会社
就業場所: 〒359-1163 埼玉県所沢市西狭山ケ丘１－２４３７－１９ 南京亭 狭山ケ丘店
職種: 職種解説 調理師／南京亭 狭山ケ丘店
仕事内容: 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り、麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で す。 ２４時間営業でも無理なく勤務できる３交代制のシフトなので決め られた時間で勤務を終えることが出来ます。 １人前になると従業員の教育や発注業務、店舗運営に関わる仕事も 担当していただきます ※当社ホームページもご参照下さい。 ＜変更の範囲＞会社の定める業務
求人番号: 13150-28239361
受付年月日: 2026年11月10日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: 立川公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 1315-302178-0
事業所名: シンニホンサンギョウ カブシキガイシャ 新日本産業 株式会社
所在地: 〒207-0023 東京都東大和市上北台３－４５２－５
ホームページ: http://nankintei.com/
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒359-1163 埼玉県所沢市西狭山ケ丘１－２４３７－１９ 南京亭 狭山ケ丘店 地図表示 最寄り駅 西武池袋線 狭山ヶ丘駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 30分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 東京都、神奈川県、埼玉県の 会社が指定する店舗
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 深夜業務があるため
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給１，３３０円 交通費は規定内支給
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 336,303円〜459,323円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 217,600円〜299,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: 食事手当 5,000円〜5,000円
固定残業代（ｃ）: あり 113,703円〜155,323円 固定残業代に関する特記事項 ＊固定残業手当（４５時間分） ７２，０６５円～９８，４６０円 ＊深夜残業手当（１３０時間分）４１，６３８円～５６，８６３円 ※求人に関する特記事項欄をご覧下さい。
その他の手当等付記事項（ｄ）:
- 家族手当
- 通勤手当
- 役職手当
- 資格手当 ３千円
- 子育て支援手当：１０，０００円 （０～１８歳までの就学者） ☆決算期末賞与
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円
賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 10日
賃金支払日: 固定（月末）
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜30,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年3回 賞与金額 200,000円〜1,000,000円（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 9時00分〜19時00分 就業時間２ 19時00分〜5時00分 就業時間３ 5時00分〜15時00分
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙日の準備など 年６回限度 ６０ｈ／月、６００時間／１年
休憩時間: 120分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他
- 勤務表によります。
- 春、夏、秋、冬の季節毎に連続６日間の休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 65歳
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 520人 就業場所 40人 うち女性 15人 うちパート 30人
設立年: 昭和56年
資本金: 5,000万円
労働組合: なし
事業内容: 熟練の本格手作り中華料理店【東京亭・南京亭】の経営 麺類、一品料理、餃子等全て店舗で手作りしています。 旨い本格中華をオープンキッチンスタイルで提供しています。
会社の特長: 行列が絶えない地域密着型の繁盛店。創業以来、職人による手作り 中華を提供。工場を持たない当社は全ての作業を店内手作りにこだ わります。社員寮を整え、全国から若い人材を募集しています。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 伊藤 明
法人番号: 4012801003416
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
外国人雇用実績: なし
採用人数: 3人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定2回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒359-1163 埼玉県所沢市西狭山ケ丘１－２４３７－１９ 南京亭 狭山ケ丘店 地図表示 最寄り駅 西武線駅
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 課係名、役職名 人事課長 担当者（カタカナ） スズキ 担当者 鈴木 電話番号 042-564-2299 ＦＡＸ 042-565-1040
求人に関する特記事項: ＊週所定労働時間及び残業については、就業規則、３６条協定によ り確認。 ＊マイカー通勤：社内規定による／無料駐車場有 ＊ホームページは「南京亭」で検索してください。 ＊固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず、固定残業手当とし て４５時間分支給。 ４５時間を超える時間外労働分は追加支給 ＊深夜手当は深夜労働の有無に関わらず、深夜手当として１３０時 間分を支給。 １３０時間を超える深夜労働分は追加支給
職務給制度: なし
復職制度: なし
職種 調理師／東京亭 あきる野店 職種解説 仕事の内容 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り・麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で 事業所名 新日本産業 株式会社 就業場所 東京都あきる野市 賃金 217,600円〜299,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13150-28228961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理師／東京亭 あきる野店 職種解説 仕事の内容 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り・麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で 事業所名 新日本産業 株式会社 就業場所 東京都あきる野市 賃金 217,600円〜299,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13150-28228961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 調理師／東京亭 あきる野店 職種解説
仕事の内容: 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り・麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。 見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で
就業場所: 東京都あきる野市
賃金: 217,600円〜299,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日
求人番号: 13150-28228961 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 調理師／南京亭 新青梅街道店（東大和市） 職種解説 仕事の内容 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り、麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で 事業所名 新日本産業 株式会社 就業場所 東京都東大和市 賃金 217,600円〜299,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13150-28234761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理師／南京亭 新青梅街道店（東大和市） 職種解説 仕事の内容 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り、麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で 事業所名 新日本産業 株式会社 就業場所 東京都東大和市 賃金 217,600円〜299,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13150-28234761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 調理師／南京亭 新青梅街道店（東大和市） 職種解説
仕事の内容: 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り、麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。 見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で
就業場所: 東京都東大和市
求人番号: 13150-28234761 二次元 バーコード
職種 調理師／南京亭 東大和店 職種解説 仕事の内容 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り、麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で 事業所名 新日本産業 株式会社 就業場所 東京都東大和市 賃金 217,600円〜299,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13150-28236961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理師／南京亭 東大和店 職種解説 仕事の内容 入社後、オープンキッチンの各店舗にて中華料理の調理作業（鉄鍋 振り、麺上げ）中華包丁を使った切り込み作業を行って頂きます。見える厨房はお客様からの視線を励みにしながら活躍できる環境で 事業所名 新日本産業 株式会社 就業場所 東京都東大和市 賃金 217,600円〜299,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜19時00分 （2）19時00分〜05時00分 （3）05時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13150-28236961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 調理師／南京亭 東大和店 職種解説
求人番号: 13150-28236961 二次元 バーコード