About this role
事業所名: 株式会社 アックス
就業場所: 〒312-0058 茨城県ひたちなか市西光地３－１２－１ 当社レストラン ベジターラ
職種: 職種解説 料理長（経験者）｜手を止めて教え合う洋食店
仕事内容: 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。洋食とビュッフェのレストラン（約１００席・個室１０室）。料理 長（経験者）の募集です。奥久慈卵のふわとろオムライス、創業１６年のロールキャベツ、ビ ュッフェの惣菜まで、丁寧な手作業で作ります。丁寧な手作業を大切にしながら、効率よく短い時間で仕上げる仕組 みを取り入れています。担当は、メニュー作り、仕込みの段取り、発注、調理、キッチンス タッフへの指導です。勤務はシフト制です。キッチンのチームをいま新しく組み直しています。その中心になる 人を募集します。変更範囲：変更なし
求人番号: 08010-22747061
受付年月日: 2026年11月1日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: 水戸公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 0801-615693-6
事業所名: カブシキガイシャ アックス 株式会社 アックス
所在地: 〒312-0054 茨城県ひたちなか市はしかべ１丁目３－３５
ホームページ: http://akss.biz/
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒312-0058 茨城県ひたちなか市西光地３－１２－１ 当社レストラン ベジターラ 地図表示 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年が６０歳のため
学歴: 必須 高校以上 専攻について
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 飲食店のキッチン経験
必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ６ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 292,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 220,000円〜264,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: あり 72,000円〜86,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外労働の有無にかかわらず、時間外４５時間分の固定残業代と して支給。４５時間を超える時間外労働の割増賃金は、別途全額支 給。
その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊深夜手当は別途支給＊月給の幅のどこになるかは、経 験と力を見て面接で決めます
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 10,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 9時00分〜18時00分 就業時間２ 9時00分〜20時00分 就業時間３ 15時00分〜21時00分 又は 9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 シフト制。休憩はシフトにより０～１２０分。１ヶ月単位の変形労 働時間制で、月平均の所定労働時間は１７３時間。
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 なし
休憩時間: 60分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制で月８～９日休み（週休２日制）。３連休を年５～６回。 年末年始、特別休暇 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 70人 就業場所 21人 うち女性 15人 うちパート 15人
設立年: 平成元年
資本金: 1,000万円
労働組合: なし
事業内容: 洋食イタリアンを中心とするカジュアルレストラン。美味しい料理 と温かい接客で多くの女性から指示あり。現在２店舗展開。人作り は店作りの考えのもと、社員をとても大切にする社風です。
会社の特長: ３０代社員が大活躍中。弊社入社後は、労働条件、やりがいのある 仕事、コミュニケーションを何より大事にします。その人の特徴・ 強みを生かす働き方を共に探しサポートしていきます。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 三輪一実
法人番号: 8050001006546
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
外国人雇用実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒312-0054 茨城県ひたちなか市はしかべ１丁目３－３５ 地図表示 最寄り駅 勝田駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 20分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接の日に持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項: 書類選考はありません。履歴書と紹介状は、面接の日にお持ちくだ さい。
担当者: 課係名、役職名 採用担当者 担当者 採用担当者 電話番号 029-229-1022 ＦＡＸ 029-229-1022 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項:
- 給与の内訳 月給２９２，０００～３５０，０００円＝基本給２２０，０００～ ２６４，０００円＋固定残業代７２，０００～８６，０００円（時 間外４５時間分）。超えた分は別途全額支給します。実際の時間外は年３６０時間以内（月平均３０時間以内）です。金額は、経験と力を見て面接で決めます。試用期間中も給与は変わ りません。
- 休み 週休２日制（月８～９日）・年間休日１０７日。土日祝の勤務があ ります。 ３連休は年５～６回（いまいる社員の実績）。繁忙期を外し、希望 を出して組みます。冠婚葬祭やお子さんの学校行事など、外せない予定の日は、シフト を組む前に言えば休めます。
- 応募のしかた 書類選考はありません。
履歴書と紹介状は、面接の日にお持ちくだ さい。お店の中を見ながら話したい方は、来ていただいて構いません。話してみて違うと感じたら、そこで終わりにしていただいて大丈夫 です。
事業所からのメッセージ:
- お客様のクチコミに、そのまま出ています 「店員さんの優しさがすごく心に沁みました」 「店員さんは活気があって明るくなれます」 「店員さんがとても親切で、子持ちにはありがたかったです」 ホールへの言葉ですが、キッチンの人たちも同じです。忙しい日ほ ど、声をかけ合うことが増えるキッチンです。
- 任せる範囲 厨房の段取りは、料理長に任せます。 １６年続いてきた味は守り、 次の名物は一緒につくります。提案は歓迎します。見送る提案には、理由をお伝えします。
- 働く時間 営業は遅くても２２時まで。
早い日は２１時で帰れます。深夜営業 はありません。
職務給制度: なし
復職制度: あり 復職制度の内容 結婚出産等により退職後、所定の手続きを経た後、復職可能
職種 キッチン正社員（経験者）｜手を止めて教え合う洋食店 職種解説 仕事の内容 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。洋食とビュッフェのレストラン（約１００席・個室１０室）。経験 者向けのキッチン正社員です。事業所名 株式会社 アックス 就業場所 茨城県ひたちなか市 賃金 220,000円〜264,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 08010-22748361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 キッチン正社員（経験者）｜手を止めて教え合う洋食店 職種解説 仕事の内容 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。洋食とビュッフェのレストラン（約１００席・個室１０室）。経験 者向けのキッチン正社員です。事業所名 株式会社 アックス 就業場所 茨城県ひたちなか市 賃金 220,000円〜264,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 08010-22748361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: キッチン正社員（経験者）｜手を止めて教え合う洋食店 職種解説
仕事の内容: 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。 洋食とビュッフェのレストラン（約１００席・個室１０室）。経験 者向けのキッチン正社員です。
就業場所: 茨城県ひたちなか市
賃金: 220,000円〜264,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時00分〜21時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日
求人番号: 08010-22748361 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 キッチン正社員（経験者）｜手を止めて教え合うイタリアン 職種解説 仕事の内容 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。石窯焼きピッツァとビュッフェのイタリアン（８０席・半個室９室 ）。経験者向けのキッチン正社員です。事業所名 株式会社 アックス 就業場所 茨城県那珂郡東海村 賃金 220,000円〜264,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時30分〜21時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 08010-22749661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 キッチン正社員（経験者）｜手を止めて教え合うイタリアン 職種解説 仕事の内容 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。石窯焼きピッツァとビュッフェのイタリアン（８０席・半個室９室 ）。経験者向けのキッチン正社員です。事業所名 株式会社 アックス 就業場所 茨城県那珂郡東海村 賃金 220,000円〜264,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時30分〜21時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 08010-22749661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: キッチン正社員（経験者）｜手を止めて教え合うイタリアン 職種解説
仕事の内容: 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。 石窯焼きピッツァとビュッフェのイタリアン（８０席・半個室９室 ）。経験者向けのキッチン正社員です。
就業場所: 茨城県那珂郡東海村
就業時間: 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時30分〜21時30分
求人番号: 08010-22749661 二次元 バーコード
職種 料理長（経験者）｜手を止めて教え合うイタリアン 職種解説 仕事の内容 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。石窯焼きピッツァとビュッフェのイタリアン（８０席・半個室９室 ）。料理長（経験者）の募集です。事業所名 株式会社 アックス 就業場所 茨城県那珂郡東海村 賃金 220,000円〜264,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時30分〜21時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 08010-22750461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 料理長（経験者）｜手を止めて教え合うイタリアン 職種解説 仕事の内容 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。石窯焼きピッツァとビュッフェのイタリアン（８０席・半個室９室 ）。料理長（経験者）の募集です。事業所名 株式会社 アックス 就業場所 茨城県那珂郡東海村 賃金 220,000円〜264,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）09時00分〜20時00分 （3）15時30分〜21時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 08010-22750461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 料理長（経験者）｜手を止めて教え合うイタリアン 職種解説
仕事の内容: 分からないことは、互いに手を止めて教え合う店です。 石窯焼きピッツァとビュッフェのイタリアン（８０席・半個室９室 ）。料理長（経験者）の募集です。
求人番号: 08010-22750461 二次元 バーコード