About this role
Dans le cadre du développement de notre bar-brasserie Les Terrasses, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour assurer le service du midi. Vos missions: - Réaliser les commandes auprès des fournisseurs. - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place quotidienne. - Élaborer les menus du jour en collaboration avec la direction. - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d'hygiène. - Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service. - Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine. - Respecter les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks. Profil recherché: - Expérience en cuisine souhaitée. - Capacité à travailler de manière autonome. - Organisation, rigueur et sens des responsabilités. - Créativité et force de proposition pour les menus du jour. - Bon esprit d'équipe. Conditions du poste Temps de travail : Temps partiel. Horaires habituels : de 9h30 à 15h00. Horaires variables selon l'activité. Travail principalement en semaine. Disponibilité ponctuelle le week-end.