About this role
Pour notre rôtisserie, située à Houlgate, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats traditionnels vietnamiens dans le respect des recettes, de la qualité et des règles d'hygiène. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats ; - Réalisation des spécialités vietnamiennes ; - Gestion des cuissons ; - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Entretien du poste de travail et de la cuisine ; - Gestion des stocks et des commandes ... Temps de travail : 35 heures par semaine Horaires : - 10h00 - 14h00 - 17h30 - 21h00 2 jours de repos consécutifs (lundi/mardi ou mardi/mercredi) Poste à pourvoir en CDD d'un mois à compter du 14/07/2026 L'établissement recrute en CDI