About this role
Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.
Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen *Sie* sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!
Ihre Aufgaben
- Sie arbeiten in zuverlässigen Arbeitszeiten zwischen 6.00 Uhr bis 14.00 Uhr in der Gemeinschaftsverpflegung im Dr. Harnisch Haus im Bezirk Friedrichshain.
- Gemeinsam mit Ihrem Team aus 8 Kolleg*innen stellen Sie einen reibungslosen Ablauf im Bereich Catering sicher. Dazu gehört die Zubereitung der Speisen sowie die ansprechende Präsentation, Ausgabe und Auslieferung an unsere Bewohner*innen und Gäste.
- Sie wirken bei der Speiseplanung und Organisation der Abläufe mit und bringen sich aktiv in den Küchenalltag ein.
- Sie arbeiten kostenbewusst, übernehmen Warenannahme und Lagerung, nutzen digitale Dokumentationsprozesse und fördern eine gute Zusammenarbeit im inklusiven Team.
- Sie haben die Themen Arbeitssicherheit und HACCP-Richtlinien jederzeit im Blick und setzen sie konsequent um.
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und bringen idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie mit.
- Ihre Arbeitsweise ist organisiert, qualitätsbewusst und dienstleistungsorientiert.
- Sie bringen Offenheit für Veränderungen und Weiterentwicklungen mit und verfügen über grundlegende Kenntnisse im Umgang mit digitalen Dokumentationsprozessen.
- Idealerweise sind Sie im Besitz eines Führerscheins Klasse B.
- Sie arbeiten gerne in einem vielfältigen, inklusiven Arbeitsumfeld und identifizieren sich mit unserem christlichen Menschenbild.
Insbesondere tragen Sie mit Ihrer Arbeit dazu bei, unsere Mission für „Genuss, Freude und Wohlbefinden“ täglich erlebbar zu machen.