About this role
Die Reisdorf Unternehmensgruppe ist ein aufstrebendes Unternehmen mit 35 Standorten in verschiedenen Regionen und etwa 450 engagierten Mitarbeitern. Unser Fokus liegt darauf, exzellenten Service zu bieten und unseren Gästen die perfekte Pause zu ermöglichen. Wir freuen uns, Sie bald in unserem Team willkommen zu heißen! Als Schichtleiter übernehmen Sie Verantwortung für den gesamten Ablauf während Ihrer Schicht. Sie koordinieren Ihr Team, stellen einen reibungslosen Betrieb sicher und fungieren als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste. Dabei behalten Sie stets Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit im Blick. Sie führen Ihr Team motivierend und lösungsorientiert.
Ihre Aufgaben
Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen Personaleinteilung im Schichtbetrieb Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs Unterstützung im operativen Geschäft Selbstständige Schichtführung Produktsicherheit & Hygienevorschriften Sicherheits-/Qualitätsstandards über Personaleinsatzplanung Mitarbeiter einteilen Motivation & Weiterentwicklung Kassen-/Safeabrechnung Gästezufriedenheit Warenannahme & Inventur
Ihr Profil
Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit Durchsetzungsvermögen Erste Erfahrung in einer leitenden Funktion Organisationsgeschick Zuverlässigkeit Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Belastbarkeit Branchenkenntnisse im Bereich Gastronomie oder Einzelhandel Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen Kommunikationsstärke
Wir bieten
Möglichkeit zur Weiterentwicklung zum Storemanager Unterstützung durch ein starkes Team Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive Weiterbildungsmöglichkeiten Zuschläge für besondere Arbeitszeiten Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Mühlenfließ-Grabow" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!