About this role
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. An vier Standorten in Deutschland arbeiten etwa 700 Mitarbeitende. Darunter sind 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die an fünf Instituten und zwei Zentren intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! www.mri.bund.de Das Innovationszentrum für Lebensmittel und Prozesstechnologien am Standort Karlsruhe des Max Rubner Instituts bearbeitet Fragestellungen im Zusammenhang mit der Verarbeitung von Rohstoffen unterschiedlicher Herkunft zu hochwertigen Lebensmitteln. Dabei spielt die Auswirkung von Verfahren und Inhaltsstoffen auf die Sicherheit und Qualität der hergestellten Lebensmittel eine zentrale Rolle. Auch stehen Nachhaltigkeitsaspekte der Prozesse im Fokus.
Sie bearbeiten wissenschaftliche Fragestellungen im Rahmen eines vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz geförderten Projektes aus dem Bereich KMU-Innovativ - Verbundprojekt Klimaschutz mit dem Gesamttitel \"Anlage und Verfahren zur energieeffizienten Mikrowellen-Vakuum-Trocknung von Lebensmitteln (EMIVAT)\".
Im Rahmen eines Promotionsvorhabens bearbeiten sie Fragestellungen im Bereich der Prozesskontrolle zur homogenen und schonenden Erwärmung und Trocknung von Lebensmitteln. Im Fokus stehen dabei insbesondere ressourcenschonende Prozessfenster.
Das sind Ihre Aufgaben
Durchführung und Anleitung von Versuchen zur Prozess- und Produktbewertung in Labor und Technikum wissenschaftliche Bewertung der Ergebnisse
Literaturrecherchen zu projektrelevanten Themen und Identifizierung von Kenntnis- und Forschungslücken
Publikation der Ergebnisse in Fachzeitschriften
Erstellen von Projektberichten und Vorträgen für nationale und internationale Fachkonferenzen
Das bringen Sie mit
ein mindestens mit der Note gut abgeschlossenes Masterstudium der Fachrichtung Chemie- / Bioingenieurwesen, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Fachgebiets
Fähigkeit zur selbstständigen und strukturierten Bearbeitung wissenschaftlicher Fragestellungen und Projektaufgaben praktische Erfahrungen mit laboranalytischen Methoden sowie in der Auswertung und Interpretation experimenteller Daten sicherer Umgang mit MS Office eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
innovatives Denken und Fähigkeit zur Kombination verschiedener wissenschaftlicher Disziplinen
Erfahrungen mit theoretischen oder experimentellen Arbeiten zur Bewertung von Lebensmitteln
Erfahrungen mit Prozessanlagensteuerungen
Erfahrungen mit Simulationswerkzeugen
Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke sowie ein sicheres Auftreten im Kontakt mit Kooperationspartnern gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit auszeichnet.
eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe eine zum nächstmöglichen Zeitpunkt bis zum 31.03.2029 befristete Stelle in Teilzeit (25,35 Stunden/Woche, entspricht 65 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland
31 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige...