About this role
Descripción: Hotel Infantas de León selecciona COCINERO/A - SEGUNDO/A DE COCINA para León.
Funciones
- Elaboración y presentación de platos para el servicio de restaurante y la cafetería.
- Apoyo directo al/a la Jefe/a de Cocina en la organización y coordinación del equipo.
- Preparación y supervisión de las distintas partidas de cocina.
- Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos.
- Gestión y control de materias primas, pedidos y existencias.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaboración en la planificación y organización de los servicios de cocina.
Requisitos
- Experiencia demostrable como cocinero/a, valorándose especialmente la experiencia como segundo/a de cocina.
- Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo.
- Responsabilidad, iniciativa y compromiso con la calidad del servicio.
- Conocimientos de higiene alimentaria y seguridad en cocina.
- Se ofrece: Contrato inicial temporal de 6 meses, con posibilidad de conversión a contrato indefinido en función de la adaptación y el desempeño.
- Jornada y horario organizados mediante turnos, habitualmente de miércoles a domingo, según las necesidades del servicio.
- Descansos, vacaciones y demás condiciones laborales conforme al Convenio Colectivo de Hostelería de León y a la normativa laboral vigente.
- Salario según convenio y experiencia aportada, pendiente de concretar.
Incorporación a un establecimiento hotelero consolidado, con actividad de restaurante.
Para solicitar: En el enlace adjunto se puede acceder a la solicitud para el puesto. Se recuerda que, para presentar su candidatura, deberá estar inscrito/a en el portal que publica la oferta. Información obtenida de: Internet/Prensa. https://www.turijobs.com/ Enlaces relacionados: Más información e inscripción a la oferta Información procedente de: Boletín de Empleo de Castilla y León (Ecyl). Fecha de publicación: 11 de noviembre de 2026 Provincia: León Localidad: León