About this role
Du kochst gerne, probierst Neues aus und möchtest aus Deiner Leidenschaft einen Beruf machen?
Dann bist Du bei uns genau richtig! In der Pegasus Klinik erwartet Dich eine abwechslungsreiche Ausbildung direkt an der Ostsee, mit geregelten Arbeitszeiten, einem herzlichen Team und Menschen, die Dich auf Deinem Weg ins Berufsleben begleiten.
Und das Beste: Bei uns lernst Du das Kochhandwerk ganz ohne den typischen Stress eines À-la-carte-Restaurants kennen.
Das lernst Du bei uns
- Du lernst, wie frische, ausgewogene und abwechslungsreiche Mahlzeiten professionell zubereitet werden
- Du entdeckst unterschiedliche Lebensmittel, Zubereitungsarten und Küchentechniken und entwickelst nach und nach Deine eigenen Fähigkeiten
- Du erfährst, worauf es bei einer gesunden Ernährung und besonderen Ernährungsbedürfnissen ankommt
- Du wirkst bei der Planung von Speiseplänen, der Auswahl von Zutaten und der Organisation unserer Küche mit
- Du lernst, Lebensmittel fachgerecht zu lagern, wirtschaftlich einzusetzen und verantwortungsvoll zu verarbeiten
- Du machst Dich mit den Hygiene- und Qualitätsstandards einer professionellen Küche vertraut
- Du übernimmst Schritt für Schritt eigene Aufgaben und wirst zu einem festen Bestandteil unseres Küchenteams
Das wünschen wir uns von Dir
- Du hast Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln und gesunder Ernährung
- Du bist neugierig, lernbereit und möchtest Dich persönlich und fachlich weiterentwickeln
- Du arbeitest gerne mit anderen Menschen zusammen und bist zuverlässig
- Du hast Spaß daran, Neues auszuprobieren, und bringst gerne eigene Ideen ein
- Du gehst selbstverständlich sorgfältig mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien um
Das bieten wir Dir
- Eine fundierte, abwechslungsreiche dreijährige Berufsausbildung mit persönlicher Anleitung und Begleitung
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung, die mit jedem Ausbildungsjahr steigt
- Geregelte und gut planbare Arbeitszeiten, überwiegend tagsüber und ohne das klassische Abendgeschäft der Gastronomie
- Ein herzliches, hilfsbereites Team, das Dich vom ersten Tag an willkommen heißt
- Eine strukturierte Einarbeitung und die Möglichkeit, zunehmend eigenständig zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
- Ein vielseitiges Arbeitsumfeld, in dem Du neben dem klassischen Kochhandwerk auch viel über ausgewogene Ernährung und besondere Kostformen lernst
- Unterstützung bei Deiner fachlichen Entwicklung und bei der Vorbereitung auf Deine Abschlussprüfung
- Eine berufliche Perspektive in einer ganzjährig betriebenen Vorsorgeklinik
- Einen Ausbildungsplatz direkt an der Ostsee, wo frische Seeluft und der Strand praktisch vor der Tür liegen
Klingt nach Deinem Geschmack?
Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Du musst noch kein Küchenprofi sein, denn schließlich möchtest Du das bei uns erst richtig lernen.
Wichtig ist uns, dass Du mit Freude und Neugier dabei bist.
Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Küchenteams!