About this role
- Fachgerechte Reinigung und Desinfektion von Geschirr, Besteck, Gläsern, Küchenutensilien, Transportwagen, Behältern, Geräten und Arbeitsflächen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in den Abwasch-, Office-, Lager-, Kommissionier- und Küchenbereichen
- Trennung und fachgerechte Entsorgung von Speiseresten und Abfällen sowie Kontrolle und Auffüllung der Verbrauchsmaterialien
- Ausführung einfacher Vorbereitungsarbeiten wie Rüsten, Abwiegen, Portionieren, Verpacken, Etikettieren und Bereitstellen von Lebensmitteln nach Vorgabe
- Übernahme klar definierter Arbeitsschritte am Förderband und in der Kommissionierung unter Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsabläufe und Qualitätsstandards
- Bereitstellung, Transport, Sortierung und Rückführung von Warenkörben, Transportbehältern und Rücklaufmaterial
- Einhaltung der Hygienevorschriften, der persönlichen Schutzmassnahmen sowie der Vorgaben zur Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit