About this role
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestion y Colocacion de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Lider de Meserosas Nivel academico: Bachiller, Tecnicoa o Tecnologoa. Experiencia: 2 anos de experiencia en servicio a la mesa, atencion al cliente, coordinacion de equipos de servicio en restaurantes o establecimientos gastronomicos. Conocimientos: -Servicio al cliente -Protocolo y secuencia de servicio en mesa montaje, check-back, despeje y cierre. -Manejo de bandeja y tecnicas de servicio en salon. -Venta sugestiva upselling. -Conocimiento del menu y manejo de alergenos. -Manejo de sistemas POS, comandas y facturacion. -Atencion de quejas y reclamos. -Apertura, briefing y cierre de salon. -Buenas Practicas de Manufactura BPM e higiene en salon. -Cuadre de caja y manejo de propinas. Destrezas: -Comunicacion asertiva -Liderazgo desde el ejemplo. -Vocacion de servicio y orientacion al cliente. -Comunicacion asertiva. -Trabajo en equipo. -M