About this role
Empresa del sector de alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller o tecnico/a en gastronomia o areas afines, con experiencia minima de 3 tres meses en cargos similares para el sector cocina. Mision: Apoyar en la preparacion de alimentos siguiendo las recetas y estandares establecidos, garantizando la calidad, frescura y presentacion adecuada de los productos para brindar una experiencia gastronomica satisfactoria a los clientes.
Funciones
- Ejecutar las comandas y preparar los platos segun las ordenes recibidas.
- Realizar el aseo de la cocina y los utensilios utilizados.
- Realizar el mise en place para asegurar una preparacion eficiente.
- Recibir y verificar los pedidos de los proveedores.
- Gestionar la rotacion y rotulacion de los alimentos para garantizar su frescura.
Conocimientos tecnicos: Conocimientos en la preparacion de alimentos, manejo de los utensilios de cocina.
Competencias laborales
- Orientacion al servicio.
- Trabajo en equipo.
- Orientaci