About this role
Empresa del sector de transporte ferreo de pasajeros, requiere: INGENIEROSAS DE ALIMENTOS para la ciudad de Pereira. Codigo CUOC: 21450. Destrezas: evaluacion y control de actividades, resolucion de problemas complejos, diseno de tecnologia, analisis de control de calidad, vigilancia de las operaciones, analisis de procesos.
Funciones
- 1. Garantizar el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura BPM, las condiciones higienico-sanitarias y los estandares de calidad e inocuidad alimentaria.
- 2. Implementar, supervisar y hacer seguimiento a los planes, programas y procedimientos de calidad, de acuerdo con la normatividad vigente.
- 3. Supervisar la preparacion, elaboracion y entrega de las raciones alimentarias, verificando el cumplimiento de las especificaciones y los lineamientos contractuales de la USPEC.
- 4. Verificar la calidad de las materias primas, los procesos de almacenamiento, la manipulacion de alimentos y el cumplimiento de los controles establecidos.
- 5. Realizar segui