About this role
Importante empresa del sector gastronomico busca para su equipo de trabajo Asesor Mesa y Bar - Asesor de Servicio al Cliente.
- Funciones principales Garantizar una experiencia de servicio excepcional mediante la atencion oportuna y amable en mesa, cumpliendo los protocolos de la empresa.
- Realizar el alistamiento de vajilla, cuberteria, cristaleria y estaciones de servicio, asegurando la limpieza de mesas y sillas.
- Registrar comandas con absoluta precision en el sistema POS, especificando terminos de coccion, cambios permitidos y advertencias de alergenos.
- Transportar alimentos y bebidas desde la barra aplicando tecnicas ergonomicas, manteniendo la temperatura e higiene, y ejecutar el desbarase tecnico.
- Monitorear la mesa durante el consumo para anticipar necesidades, gestionar la facturacion, procesar pagos y dar la despedida al cliente.
- Realizar inventarios semanales de stock, gestionar pedidos de insumos y apoyar en la recepcion de proveedores y control de productos.
Perfil requerid