About this role
Importante empresa de Santander requiere para su equipo de trabajadores dos Parrillero con 2 anos de experiencia en cocina. Estudio Requerido: Bachillerato Habilidades: Persona con alto grado de sentido de pertenecia, responsable, colaboradora y buen trabajo en equipo. Horario: Domingo a jueves 11:00 am a 9:00 pm viernes y sabado 9:00 am a 9:45 pm sitio de trabajo: Rotativo bucaramanga y floridablanca
Funciones
Elaboracion de platos fuertes y entradas calientes Preparacion de bases fundamentales: Elaborar caldos, consumes, sopas etc Creacion de salsas Mantenimiento y conservacion termica. Control de tiempos de coccion: Manejar con exactitud los puntos de las carnes y la textura de vegetales y carbohidratos.