About this role
STAY S.A.S, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia minima de 12 meses en servicio de restaurantes de lujo, activaciones de marca, eventos BTL, montaje de eventos y atencion al cliente, para desempenar el cargo de capitan/a de banquetes. Formacion academica: bachiller, tecnico/a, tecnologo/a o profesional en administracion, hoteleria y turismo, mercadeo o areas afines.
Funciones especificas
- Coordinar y ejecutar la logistica de los eventos, incluyendo la seleccion de espacios, alimentacion, alquileres, personal adicional y requerimientos tecnicos.
- Coordinar con proveedores y con los equipos operativos del hotel los recursos necesarios para el desarrollo de los eventos.
- Actuar como punto de contacto con los clientes antes, durante y despues de los eventos, incluyendo la gestion de la facturacion.
- Coordinar y supervisar al equipo de meseros y runners durante los servicios de desayuno, brunch, almuerzo y cena.
- Supervisar la calidad del servicio, resolver n