About this role
La empresa Alservir S.A.S requiere para su equipo de trabajo de Cocinero/a con estudios minimos en bachillerato, y con experiencia de dieciocho 18 meses en preparacion de alimentos, control de calidad, presentacion de platos y cumplimiento de buenas practicas de higiene y manipulacion de alimentos. Requisito: curso de manipulacion de alimentos.
Funciones
- Organizar y controlar las actividades de preparacion de alimentos.
- Garantizar la calidad de los alimentos elaborados.
- Velar por la adecuada presentacion de los alimentos antes de su entrega.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Verificar el correcto almacenamiento y conservacion de materias primas e insumos.
- Apoyar la planeacion y distribucion de tareas del personal de cocina para asegurar una operacion eficiente.
Competencias
- Liderazgo.
- Administracion.
- Supervision.
Salario: a convenir, promedio de $2.300.000. Tipo de contrato: obra o labor. Horario: domingo a domingo