About this role
Cargo: Auxiliar de cocina
Funciones
-Alistar, porcionar y cocinar carnes y acompanamientos segun los gramajes y terminos solicitados; controlar temperaturas y tiempos de coccion; realizar el mise en place; cumplir las buenas practicas de manipulacion y rotacion PEPS; mantener limpia la parrilla y apoyar inventarios, apertura y cierre de cocina. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulacion de alimentos Destrezas: -Trabajo en equipo -Orientacion al servicio -Seguir instrucciones Salario: $2.000.0000 Nivel academico: Bachiller academico Experiencia laboral: Minimo 6 meses en parrilla, cocina o restaurantes. Tipo de contrato: Termino fijo Lugar de trabajo: Bello Horarios: Rotativo