About this role
Wir suchen motivierte und qualifizierte Mitarbeitende, die unser Team bereichern. Wir freuen uns auf aussagekräftige Bewerbungen, um unsere Positionen nachhaltig besetzen zu können. Du kochst vegetarisch aus Überzeugung, mit Bio-Zutaten und eigenen Ideen ? und möchtest abends und am Wochenende frei haben? Bei uns arbeitest du von 9 bis 18 Uhr am Stück, kochst für überschaubare Gruppen statt für Massen und hast Zeit für Qualität.
Über uns
Das Seminarhaus Essentis liegt am Wasser in Berlin-Köpenick und ist das exklusive Seminarhotel der WBS GRUPPE, eines großen Bildungsunternehmens. Unsere Gäste sind ausschließlich Mitarbeitende der WBS GRUPPE, die für Workshops, Seminare und Work-Together-Tage zu uns kommen. Unsere Küche ist rein vegetarisch und in Bio-Qualität.
Deine Aufgaben
Tägliches vegetarisches Mittags- und Abendbüffet ? meist für 10 bis 25 Gäste, an vollen Tagen bis 40 ? Eigenverantwortliche Führung der Küche; eine Spülkraft unterstützt dich, bei mehr Betrieb zusätzlich eine Küchenhilfe ? Speiseplan weiterentwickeln, eigene Rezepte und saisonale Ideen einbringen ? Wareneinkauf in Bio-Qualität, Lagerhaltung, wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln ? Sonderkost und Allergien berücksichtigen ? Hygiene- und HACCP-Standards einhalten und dokumentieren
Dein Profil
Kochausbildung oder in der Praxis erworbenes Können ? Erfahrung und Kreativität in der vegetarischen Küche ? das ist für uns Voraussetzung; vegetarisch ist bei dir Überzeugung, nicht Verzicht ? Selbstständig, kreativ bei Rezepten, verlässlich bei Mengen, Zeiten und Kosten ? Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift ? Gültiges Gesundheitszeugnis; Führerschein Klasse B schön, aber keine Voraussetzung
Wir bieten
3.100?3.500 ? brutto/Monat je nach Erfahrung ? 30 Tage Urlaub, unbefristete Vollzeitstelle ab sofort ? Mo? Fr 9?18 Uhr, keine Wochenend- und Abenddienste, kaum Überstunden ? Vollverpflegung aus deiner eigenen Küche ? Ein Arbeitsplatz am Wasser in einem ruhigen Seminarhaus statt im Restaurant-Trubel ? Die Sicherheit und Entwicklungsangebote eines großen Bildungsunternehmens Bewerbung Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen dazu, warum vegetarische Küche dein Ding ist ? ein klassisches Anschreiben brauchen wir nicht.