About this role
# Tragen Sie ab dem 1.1.2027 zum kulinarischen Angebot unseres Hauses bei – in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
## Das CVJM Aktivzentrum Hintersee liegt mitten in den Berchtesgadener Alpen und verfügt über 164 Betten in 48 Zimmern, Sporthalle, Kletterwand, Kegelbahnen sowie vielfältige Outdoor-Angebote. Wir beherbergen Schulklassen, Jugendgruppen, Sportgruppen und Familien aus ganz Deutschland.
## Als Teil des CVJM – der weltweit größten überkonfessionellen christlichen Jugendorganisation – gestalten wir Gemeinschaft, Begegnung und persönliche Entwicklung für junge Menschen.
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## Ihre Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters - selbständiges Kochen mit Planung und Mengenberechnung - Durchführung der Speisenanrichte und Portionierung - Gästebetreuung am Buffet - Reinigungsarbeiten in der Küche und Saal inkl. Spülküche - Durchführung und Dokumentation nach rechtlichen und betrieblichen Vorgaben - Annahme, Kontrolle und die fachgerechte Lagerung von Waren - Einhaltung des HACCP-Konzepts - Frühstücksvorbereitung und Betreuung des Frühstückbuffets
## Wir bieten
- eine unbefristete Vollzeit-Stelle in einer 39 Std.-Woche - ein motiviertes Mitarbeiterteam - Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie (AVR.KW) einschließlich zusätzlicher Altersversorgung bei der EZVK Darmstadt sowie Jahressonderzahlung - geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche - Arbeiten in einer beeindruckenden Berglandschaft mit hoher Lebensqualität - Unterstützung bei der Wohnungssuche (Mitarbeiterunterkunft kann u. U. gestellt werden)
## Wir wünschen uns von Ihnen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin bzw. Hauswirtschafter/in - Erfahrung im Küchenbereich für Gemeinschaftsverpflegung - dass Sie mit der Organisation und Ablauf eines Küchentages vertraut sind - dass für Sie Freundlichkeit und Service im Umgang mit Mitarbeitenden und den unterschiedlichsten Gästen selbstverständlich ist und Sie ein gepflegtes Erscheinungsbild haben - Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst - Team- und Kooperationsfähigkeit