About this role
Commis de Cuisine / cuisinier - Chez Vic' / Metz (57) Envie de rejoindre l'aventure d'une ouverture gastronomique à Metz ? Qui sommes-nous ? Chez Vic' ouvre ses portes en septembre 2026 à Metz. Porté par un chef passé par les grands palaces et maisons étoilées, dans un écrin neuf où chaque détail est pensé, nous proposons un comptoir gastronomique autour d'un menu dégustation à l'aveugle. La cuisine, ouverte sur la salle et pensée comme un comptoir, place le cuisinier au cœur de l'expérience. Notre identité repose sur la valorisation de l'artisanat et des produits locaux soigneusement sélectionnés, au service d'une table sincère et ambitieuse. Vos missions: Assurer la mise en place de votre poste avec rigueur et précision Participer à la production culinaire sous la direction du Chef Contribuer à la bonne tenue et à la propreté de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et les procédures HACCP S'investir dans la vie d'une brigade jeune et ambitieuse Profil recherché: Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Première expérience en restauration gastronomique appréciée Motivé, rigoureux, curieux et envie d'apprendre Envie de s'investir dans un projet d'ouverture Ce que nous vous proposons: CDI - 39h/semaine 2,5 jours de repos consécutifs par semaine 6 semaines de congés par an Complémentaire santé Rémunération : 1 900€ à 2 300€ brut selon expérience Prise de poste : fin août 2026