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Ayudante/a de Cocinero/a - Hotel Colón Gran Meliá (Sevilla, ES) @ Melia Hotels International

Sevilla, Andalusia, ESOnsiteFull-time
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About this role

“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del Puesto: Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.

¿Qué tendrás que hacer?

  • Ayudar en la preparación de ingredientes para las elaboraciones culinarias.
  • Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.
  • Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
  • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
  • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
  • Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
  • Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.

¿Qué buscamos?

  • Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).
  • Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
  • Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
  • Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
  • Valorable conocimiento básico de inglés. tiene menú contextual En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK
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